{"id":5212,"date":"2022-06-14T05:46:46","date_gmt":"2022-06-14T08:46:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sabra.org.br\/site\/?p=5212"},"modified":"2022-06-14T05:46:46","modified_gmt":"2022-06-14T08:46:46","slug":"portugal-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sabra.org.br\/site\/portugal-cultura\/","title":{"rendered":"Influ\u00eancia da cultura portuguesa no Brasil"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Quando pensamos em Portugal, logo nos vem \u00e0 mente a hist\u00f3ria da coloniza\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m de demarcar a nossa l\u00edngua<\/strong>, o pa\u00eds influenciou nossa cultura<\/strong> e trouxe h\u00e1bitos e costumes que perpassam por todas as esferas sociais do Brasil<\/strong>.<\/p>\n

Como a nossa religiosidade \u00e9 influenciada por Portugal<\/h2>\n

Algumas tradi\u00e7\u00f5es portuguesas s\u00e3o mais conhecidas e disseminadas, como \u00e9 o caso da religi\u00e3o Cat\u00f3lica<\/strong>. Durante os 322 anos de coloniza\u00e7\u00e3o, essa foi a principal religi\u00e3o de quem habitava o Brasil<\/strong>. Desde 1822, com a Independ\u00eancia do Brasil<\/strong>, o catolicismo ainda predomina em muitas casas.<\/p>\n

Uma pesquisa Datafolha, divulgada em 2020 pelo jornal \u201cFolha de S\u00e3o Paulo\u201d, mostra que 50% dos brasileiros s\u00e3o cat\u00f3licos<\/strong>. A influ\u00eancia da cultura portuguesa<\/strong> \u00e9 tanta que as cren\u00e7as religiosas instituem muitos dos nossos feriados.<\/p>\n

As festas juninas, por exemplo, foram trazidas de Portugal. L\u00e1, comemora-se a festa de S\u00e3o Jo\u00e3o do Porto, tradicionalmente em junho<\/strong>, e a festa de Santo Ant\u00f3nio, em Lisboa<\/strong>. As celebra\u00e7\u00f5es coincidem com a chegada do ver\u00e3o.<\/p>\n

A festa de S\u00e3o Jo\u00e3o tem origem pag\u00e3 e celebra as colheitas. Por isso, al\u00e9m do car\u00e1ter religioso, o festejo \u00e9 demarcado por pratos t\u00edpicos de cada regi\u00e3o. Em Portugal, costumam-se assar sardinhas. Ali\u00e1s, o peixe \u00e9 o s\u00edmbolo das festas religiosas por l\u00e1. No Brasil<\/strong>, aproveitamos algumas colheitas espec\u00edficas do m\u00eas de junho, como \u00e9 o caso do milho.<\/p>\n

Muito al\u00e9m do peixe: de que forma a cultura portuguesa se apresenta \u00e0 mesa?<\/h2>\n

Como Portugal depende da costa mar\u00edtima abundante em peixe, \u00e9 natural que seus pratos t\u00edpicos sejam demarcados por pescados. A bacalhoada, que \u00e9 bastante conhecida no Brasil<\/strong>, foi trazida pelos portugueses. Bolinho de bacalhau e caldo verde<\/strong> s\u00e3o outros pratos populares nas casas brasileiras, como resultado da influ\u00eancia da cultura portuguesa<\/strong>.<\/p>\n

Mas cultura portuguesa<\/strong> ganha destaque em nossa mesa, mesmo, na hora de saborearmos os doces. Al\u00e9m do tradicional pastel de nata, que no Brasil<\/strong> chamamos de pastel de Bel\u00e9m, apreciamos bolinho de chuva, fios de ovos, sonhos, bolo p\u00e3o de l\u00f3, torta de am\u00eandoas, ambrosia e o pr\u00f3prio pudim, todos eles produtos da coloniza\u00e7\u00e3o europeia.<\/p>\n

Baseada em dois ingredientes bem comuns, ovos e a\u00e7\u00facar, a confeitaria portuguesa tem origem nos conventos<\/strong> e refletem o sucesso do per\u00edodo do Ciclo do A\u00e7\u00facar, no Brasil<\/strong>.<\/p>\n

A presen\u00e7a de doces nas mesas brasileiras era sinal de nobreza, feitos no intuito de copiar receitas j\u00e1 tradicionais e impressionar visitantes.<\/p>\n

As cidades falam: influ\u00eancia da cultura portuguesa em nossa arquitetura<\/h2>\n

O per\u00edodo de coloniza\u00e7\u00e3o trouxe marcas profundas para o Brasil<\/strong> e isso se torna evidente na arquitetura de cidades mais antigas. Salvador, Ouro Preto, Paraty e Florian\u00f3polis s\u00e3o exemplos de cidades que guardam marcas a\u00e7orianas<\/strong>.<\/p>\n

Os azulejos decorativos s\u00e3o os s\u00edmbolos da influ\u00eancia da cultura portuguesa<\/strong>, mas h\u00e1 outros elementos que remetem ao pa\u00eds europeu, como a utiliza\u00e7\u00e3o de pedras e granitos (paralelep\u00edpedos), constru\u00e7\u00f5es em lugares altos (morros), figuras geom\u00e9tricas, paredes de pedras, altares, cores e valoriza\u00e7\u00e3o do aspecto religioso.<\/p>\n

Ali\u00e1s, quando conhecemos cidades do per\u00edodo colonial, conhecemos um pouco da cultura portuguesa no Brasil<\/strong>.<\/p>\n

Curiosidade: o que caf\u00e9 e pombos t\u00eam a ver com Portugal?<\/h2>\n

Costuma-se associar Portugal a queijos e vinhos, mas muita gente desconhece o h\u00e1bito portugu\u00eas de tomar caf\u00e9. Enquanto no Brasil<\/strong> costumamos passar o caf\u00e9 em casa, os portugueses saem \u00e0 rua para tomar um caf\u00e9.<\/p>\n

Al\u00e9m do caf\u00e9, os pombos s\u00e3o ra\u00edzes portuguesas<\/strong>. Os historiadores explicam que as aves, que n\u00e3o s\u00e3o nativas do Brasil<\/strong>, foram \u201cimportadas\u201d porque carregam o s\u00edmbolo da religiosidade. N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa, por exemplo, que o s\u00edmbolo do Divino Esp\u00edrito Santo \u00e9 uma pomba.<\/p>\n

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Benef\u00edcios da educa\u00e7\u00e3o patrimonial para crian\u00e7as e adolescentes<\/a><\/p><\/blockquote>\n